Det er skønt, når man kan kaste en hurtig forret sammen, hvis aftensmaden lader vente på sig. Det sunde fedt fra avocadoen, proteiner fra fisken og et minimalt indhold af kulhydrater
-) Jeg spiser praktisk talt aldrig ris, pasta eller kartofler til frokost eller aftensmad. Jeg nyder i stedet at få nogle gode kulhydrater i form af havregryn om morgenen eller noget lækkert groft brød midt på dagen