Som jeg før har skrevet, er jeg ikke til salater bestående af agurk, tomat og iceberg. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Enten i pastasalat eller i quinoasalat i stil med den her. Quinoa-salat med edamame, mango og avokado. Indlægget Quinoa-salat med edamame, avokado og mango blev vist første gang den
Det er denne salat et rigtig godt eksempel på. Og så smager salaten bare virkelig, virkelig godt. Den er super frisk og let i smagen, og indeholder også en del forskellige teksturer, hvilket gør salaten spændende og interessant at spise
