Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 38 Opskrifter
Mine Favoritter
Citronmarinerede skinkeschnitzler og kartoffelsalat

Citronmarinerede skinkeschnitzler og kartoffelsalat

Vi går nu sommeren i møde, så hvad er bedre end en god kartoffelsalat. Denne er lidt anderledes, og indeholder blot cremefraiche, cherrytomater, rød peberfrugt, salt, peber, sød chili sovs og selvfølgelig kartofler
Appel pie

Appel pie

Lækker fyldig American apple pie. Jeg var for noget tid siden oppe ved min far der har en kæmpe have der bugner af forskellige æblesorter bla
Lækkerier til kaffen - TUC kagen

Lækkerier til kaffen - TUC kagen

TUC kagen. Fuldstændig fantastisk lækker og så nem at lave. Denne gang har jeg valgt at drysse hakket chokolade og blåbær på kagen
Sushi

Sushi

Den klassiske og delikate japanske ret er både billig og enkel at lave selv. Når du først har lært de grundlæggende principper, tager det ikke så lang tid at tilberede disse maki-ruller
Hjemmelavet Sushi

Hjemmelavet Sushi

Jeg havde en masse ideer om hvad mine ruller skulle indeholde men det skulle være inside out ruller, da det er minefavoritter
Æblehorn med lakrids

Æblehorn med lakrids

Nogle gange så opstår nye ideer, og opskrifter, mens man er i gang med noget helt andet – og det var lige præcis det der skete for mig i dag, da jeg stod og bagte pølsehorn

Tips til cirkusfest

Mine er lavet af papir fra Søstrene Grene, der er limet på en neonsnor. Som sagt holdt vi jo cirkusfest for Emma og Kalle i lørdags
Wraps med laks og flødeost

Wraps med laks og flødeost

Fuldkorns wraps med røget laks, flødeost, salat og frisk dild fantastisk lækker smagskombination og tager ikke mange minutter at lave
Lakrids, kokos og passionfrugt = KAGE

Lakrids, kokos og passionfrugt = KAGE

Det her er så ved at være en af mine personlige favoritter. Og min mors. Og andres. Det en kage som ikke et særlig sød, men med en MASSE smag
Patchwork kage til Fars dag

Patchwork kage til Fars dag

E. r. d. u. k. l. a. t. i. F. s. g. V. e. o. ). J. j. h. b. n. f. ,. p. y. m. /. æ. c. w. K. å. v. H. D. 2. 0. 1. T. U. C. (. 7. 5. 6. 4. ø. M. Æ. B. -. 8. P. I
Flere fastelavsboller

Flere fastelavsboller

Én dej - 4 forskellige fastelavnsboller. Det er efterhånden en tradition, at vi holder fastelavn hjemme hos os
Rugbrød

Rugbrød

Surdej. 10 g gær. 2 dl kernemælk/ eller vand. 100 g rugmel. ½ tsk. salt. Surdejen røres i forvejen og skal stå, til den bobler
Rabarberkage med maregns

Rabarberkage med maregns

Det er min favoritkage lige for tiden, og den har jeg lavet flere gange på det seneste. Den er bare så nem, og ingredienserne er ganske almindelige, som findes til dagligt i ethvert køkken, mens rabarberne kan købes - nu har vi da sæson for dem
Æggekage

Æggekage

En æggekage er perfekt at lave en aften, hvor aftensmaden skal over i en fart. Nogle gange elsker jeg at stå længe og hygge mig med noget kompliceret og tidskrævende mad, men så er der dage, hvor der mest af alt skal noget sundt og lækkert på bordet uden de store anstrengelser
Boef Stroganoff

Boef Stroganoff

Denne her ret er fedt med fedt på og så lige lidt grøntsager og kød. Jeg har sådan et lidt had/kærligheds forhold, til de her meget tunge retter
Hurtig kål og karry kylling

Hurtig kål og karry kylling

O. p. s. k. r. i. f. t. e. n. a. g. l. u. d. æ. y. ,. m. b. h. v. å. 1. /. o. c. 2. ø. 3. 4. j. E. (. S. q. ). J. H. T. 5. -. 0. D. 7. V. Æ. F. I. U. K. M. P