Røget laks med rødbede/æble vinegrette og syrlig peberrodssovs crem Røget laks i skiver. Grund olie/eddike dressing , find opskriften på bloggen. Rødbeder rå i små tern. Rødløg i små tern gladformadpigen
Koldrøget Alaska-laks med hvide og grønne asparges Igår var vi på besøg i Torvehallerne efter turen i Tivoli (vi skulle jo gå det velbelagte smørrebrød af HomeMadeHeaven
Koldrøget Fanø laks, rygeost, strandkveller og rugbrødscroutoner Strandkveller kaldes også salturt. Den findes langs Fanø’s kyster og er at finde fra april til juli. Kvelleren skal være helt grøn, så smager den bedst Marie Melchior