30 års

30 års

  • 19 Opskrifter
Belgiske vafler – en klassisk opskrift

Belgiske vafler – en klassisk opskrift

© All photos belong to Dorte Bak unless other is written. Opskrift på helt klassiske belgiske vafler, som smager skønt med en kugle vanilleis og sprøde sukkermandler
Tabouleh

Tabouleh

Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Lækre italienske madbrød

Lækre italienske madbrød

Den her opskrift har jeg fundet på saesonforgodsmag. dk. Det er nogle dejlige madbrød, der passer godt til alle retter, man vil servere et dejligt brød til
SMÅ PIKANTE WRAPS

SMÅ PIKANTE WRAPS

)SMÅ PIKANTE WRAPS1 pakke tortillas (store)1 bakke sukkerærter1 rød peberfrugt1 bundt forårsløg1 potte basilikum1 Buko pikantost (11%)Salt + peberRens og hak grøntsagerne fint. 1 bundt forårsløg
Grøn pastasalat

Grøn pastasalat

Det er efterhånden noget tid siden, vi holdt Christians 40 års fødselsdag, så nu må det være på tide at fortælle lidt om den mad, der blev spist. 300 g pastaskruer. Kæmpeskålen med pastasalat til Christians 40 års fødselsdag. ) 300 g pastaskruer
Chili mayo

Chili mayo

I fredags stod menuen på hjemmelavede burgere med hjemmebagte burgerboller og hjemmelavet agurkesalat
Pastasalat

Pastasalat

I mange år var vores favoritpastasalat en pastasalat med Rotini (trefarvede skruer), majs, peberfrugter, radiser, forårsløg, gulerødder og karse med en lækker olie-eddikedressing med hvidløg, rød peber og estragon i
Lækre flütes...

Lækre flütes...

Læg flütene til efterhævning i ca 30-45 min, og klip dem i toppen med en saks 5-6 gange i hvert flütes, inden de sættes i en 225 gr
3 sunde dip, der passer til alt mad!

3 sunde dip, der passer til alt mad!

Der er da ikke noget mere lækkert end lidt lækkert tilbehør til maden. Drop sovsen, ketchuppen og dressingen, for her er 3 super lækre alternativer
Kyllingtærte m. hytteost uden mel

Kyllingtærte m. hytteost uden mel

En lækker sund hverdagsret med masser af smag, fyldt med protein og glutenfri. 4 Pers. Fyld. 400g kylling. 2 skalotteløg
Hurtigt ølandshvede brød

Hurtigt ølandshvede brød

30 min, hvis det lyder hult når du banker på bunden af brødet er det færdigt. Jeg elsker at bage med ølandshvede, det giver bare et lækkert smagfuldt brød
Hvidløgs-lime marinerede kyllingespyd

Hvidløgs-lime marinerede kyllingespyd

Hvidløgs-lime marinerede kyllingespyd. By Madfidusen. February 23, 2016. No Comments. Jeg elsker at eksperimentere i køkkenet, hvilket kan være en fordel
Grahamsboller - nemt og lækkert

Grahamsboller - nemt og lækkert

Vi kan godt lide lidt grove boller, og når først man har vænnet sig til processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdens nemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes
Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Sprøde, smagfulde flutes uden surdej

Det er fedtsyrer, der af en eller anden årsag hjælper på både mund og led. Tænd ovnen på 230 grader. Hvordan laver man et flute med rigtig god smag uden brug af surdej
Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer. By Madfidusen. March 21, 2016. No Comments. Mangler du noget nyt på påskebordet
Lækre grov flute med gods i

Lækre grov flute med gods i

10 minutter midt i en 250 grader forvarmet oven (varmluft 230 grader) og derefter 12-15 minutter ved 200 grader (varmluft 180 grader)
Broccolisalat m. bacon og ristede solsikkefrø

Broccolisalat m. bacon og ristede solsikkefrø

Broccolisalat m. bacon og ristede solsikkefrø. By Madfidusen. April 13, 2016. No Comments. Jeg har lokket broccoli i kæresten – og det siger altså ikke så lidt