Indviklet mørbrad ala saltimbocca. Posted on 9. april 2014 by Karen Engell Dalsgaard. Det skal ikke være alt for indviklet at lave god mad – men det er heller ikke ret indviklet at omvikle en hel mørbrad fra en glad og fritgående gris (før den kom i fryseren altså) med salvieblade og bacon og helstege den