Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 4 Opskrifter
Mine Favoritter
Fyldte peberfrugter – peperoni ripieni

Fyldte peberfrugter – peperoni ripieni

Pæn indpakning.  Italienere laver fyldte peberfrugter på mange forskellige måder. Det er en af den slags retter, hvor der for en gangs skyld faktisk er stor valgfrihed og lov til at modificere opskriften efter, hvad du lige har i køleskabet
Focaccia !

Focaccia !

Brødet er ofte pyntet og smaksatt med krydder og grønnsaker som assosieres med pizza. Grunnoppskriften er antatt å ha utviklet seg hos etruskerne eller grekerne, men er i dag mest kjent som en delikatesse i det nord-italienske kjøkkenet
Lækre italienske madbrød

Lækre italienske madbrød

Den her opskrift har jeg fundet på saesonforgodsmag. dk. Det er nogle dejlige madbrød, der passer godt til alle retter, man vil servere et dejligt brød til
Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Filodej med feta, Spicy chicken spyd og Vitello Tonnato

Aftenens menu er lige som vi elsker det, nemlig, en rigtigt omgang snackmad. Snackmad er nok lidt hvad andre vil beskrive som tapas-lignende retter, men det er jo ikke spansk mad og dermed vel ikke tapas