Mine Favoritter

Jeg skulle egentlig kun have lavet 1 ret, men så endte det med at jeg lavede både forret, hovedret og dessert

U. g. e. n. s. t. m. a. F. r. o. k. l. D. f. d. b. i. p. å. v. ø. ,. h. C. y. c. j. u. æ. B. K. Æ. 2. I. 1. 0. ½. R. 3. S. -. 4. T. P

En lækker vitamin- og proteinrig salat med masser af smag og kraft. Ingredienser1 dl kogte butterbeans eller 1/2 dåse økologiske butterbeans3 håndfulde skyllet spinatbladeSkal og saft fra 1/2 økologisk citron3 spsk revet fennikel 2 finthakket gulerødder1 finhakket pastinakLidt pomelo frugt (uden skræl)1 spsk olivenoliepistachenødder eller pinjekerner (ristet på panden med olivenolie og citronskal)1