Min kogebog

Forårsruller i Thailand er mindre end dem vi tit får i Danmark. Det er ret vigtigt at få strimlerne små og fine efter min mening – men de skal ikke hakkes da de gerne må knase lidt stadig

Forårsruller i Thailand er mindre end dem vi tit får i Danmark. Shiitakesvampe eller østershatte (almindelige champignon er også fint)

S. k. ø. n. e. ,. s. f. o. r. å. u. l. g. t. a. j. p. v. d. m. b. O. i. P. c. -. D. B. (. 3. 0. 5. y. ). F. h. 2. 1. 4. 6. æ. L. N. Ø. z. H. R. 7. 8. V. w. 9. T. K. U. é. n l

Men pynt på kagen giver et fantastisk syn, så nedenfor er mine forslag til kagepynten. 200 g rørsukker (almindelig sukker kan bruges, men jeg anbefaler bestemt rørsukker). 25-30 minutter (Den vil blive lidt brun på toppen). 1) Kom husblas i kold vand i 10 min. 1) Husblassen lægges i koldt vand i 10 min. Kagen stilles tilbage i køleskabet i minimum 3 timer eller 1 time i fryseren. 10 min. 4) Du skal have 4 dL rød væske, hvis du har mindre, tilsæt da ekstra vand op til de 4 dL. 200 g rørsukker (almindelig sukker kan bruges, men jeg anbefaler bestemt rørsukker)

Hæld pureen tilbage i gryden og varm den ved svag varme et par minutter. 20 - 25 min. 10 min. Fordel herefter hindbærmoussen på den kolde kagebund, og stil den i køleskabet mindst 4 timer så den kan stivne

L. u. f. t. i. g. e. o. m. æ. n. d. a. p. k. b. r. ø. c. 1. s. ,. 2. 5. h. l. 0. v. 4. -. G. y. O. j. M. E. T. S. å. /. P. B. 7

Jeg har næsten altid dej i køleskabet til mine koldhævede boller, da processen er enkel og passer perfekt ind i en lidt travl hverdag

Jeg har længe haft lyst til muffins med  hasselnødder og chokolade, for det minder mig den første muffinopskrift, jeg prøvede som barn