Vi har haft rigtig mange æbler i år, og har desværre ikke nået at spise dem alle sammen. Så jeg fik den ide at jeg kunne skrælle dem alle sammen og koge æblegrød af dem - så nu har vi æblekage til laaaang tid i fryseren
- og lidt nutella som topping Godt nok er der ingen fedtstof i, men derimod en anelse sukker. Hvad pokker - vi skal jo have lidt sukker - især her efter weekenden, hvor mandagens energiniveau (eller mangel på samme) måske lige trænger til et ekstra pift
