Kyllingefrikadeller med peberfrugt, spinat, gulerod og rødløg, bagt i ovnen. De er både nemme og lækre og så er gode til madpakken for både børn og voksne
1 omelet til 1 person2 æg2 spsk. skinke i strimler3 cherrytomater i kvarteSalt og peberOlie/margarine til stegningPurløg til pyntPisk æggene sammen og tilsæt skinke, tomater, salt og peber
