Veg-an(d) a la orange Nu hvor sommeren er ved at være slut og får jeg af og til lyst til lidt “tungere” retter. Så i går var det tid til at teste det kinesiske seitanprodukt “mockduck” Veganissen
Honningristede rosenkål 4 pers. 400 gr. Rosenkål. 1 pk. bacon i tern. 2 spsk. akaciehonning. ca. 1 spsk. citronsaft. salt og peber. Bacon ristes på panden Mathiesens Mad