madplan uge2

madplan uge2

  • 4 Opskrifter
Hvidkålssuppe

Hvidkålssuppe

1 liter hønsekøds- eller oksekødssuppe ( eller 1 liter boullion). 1/4 hvidkål. 1 porre. 3 gulerødder. 3 kartofler
Pasta - Svinemørbrad - Pikant sauce

Pasta - Svinemørbrad - Pikant sauce

I dag har været en rigtig hyggedag og faktisk står hele denne uge for alvor i "hyggens" tegn. Oskar og jeg var på Juleshopping sammen med den jævnaldrene Viktor og hans mor, min veninde Louise
Stuvet hvidkål

Stuvet hvidkål

Stuvet hvidkål er en gammel kending fra det danske køkken. Jeg synes fordelen ved stuvet hvidkål er, at det er forholdsvist sundt og fungerer samtidig både som grøntsager og sauce til kødet - man sparer altså kalorierne fra sauce, remoulade eller hvad man ellers ville spise til kødet