Mine Favoritter

Jeg kan huske i mine unge dage, at noget af det bedste efter en sen tur ude var at slentre hjem af Shawarma street med duften fra Konya Kebab, Shawarma Palace og hvad ellers de små shawarme steder hedder, hvor det var sjældent at der smilede en smiley ud til én fra restaurationernes vinduer

Vi har i et stykke tid været løbet tør for syltede agurker, så det var en glædens dag da vi endelig fik købt en stor portion drueagurker til at sylte

Sommerlagkage med hvid chokolademousse og bærmousse. (16-18 personer). (Obs. Start med den hvide chokolademousse, for den er lang tid om at køle ned

Anretning bestemmer du

Iskaffe og min ingefærshot er en af minefavoritter her til efteråret. Iskaffe - fordi jeg har svært ved at give slip på sommeren (og fordi jeg elsker det) og ingefærshot - for at booste mit immunforsvar og styrke det til de kommende kolde efterårs/vinter dage (sidstnævnte er jeg ikke så vild med som iskaffe, men tvinger mig selv til at drikke det, da jeg ved at det virker godt på mig

Der er en første gang til alting – og heldigvis for det. Min første festkage i lag til ca. 35 personer var heldigvis en succesfuld én af slagsen

ENDNU EN SKØN OG NEM ISKAFFE TIL DE VARME SOMMERDAGE. Varmen har virkelig taget til de sidste par dage, og man kan for alvor mærke, at sommeren er over os