Her er min udgave af tomat brød. derefter tages låget af og brødet bages yderligere 15 min. hæld brødet forsigtigt ud af gryden og lad det køle ned i 20 min
Meget lækkert og flot farverigt brød. 1 brød eller 12 boller. Form dejen som et brød og lad brødet efterhæve i 1 time tildækket på bagepladen. Bag brødet ved 200 grader i ½ time eller indtil brødet lyder hult, når du vender det om og banker på bunden. 1 brød
Brud, boller, kald dem hvad du vil, men uanset hvad, så er det en fornøjelse hver gang. Jeg plejer at lave gulerodbrud i lange baner, men alternativt kan man lave chokolade-brud til børnefødselsdagen (eller bare til dem, der har en sød tand) eller rosin-brud som det halvsunde kompromis
Nu er den fundet. Efter lange, drøje år hvor jeg har gennemtærsket kogebøger – og internettet – efter den ultimative burgerbolle-opskrift er den her endelig
Sprøjt en brødform med bage fedt, hæld dejen ned i formen, bank den på plads et par gange. Så snart brødet er ude af ovnen presser du en halv appelsin ud over brødet
Tag skeen i den anden hånd, og spis brød til. Spis brød til. Et lækkert brød til maden kan højne smagsoplevelsen, brød er billigt – de fleste i hvert fald, når du laver dem selv – og så mætter det også godt
