Langtidsstegt lam med chili og søde kartofler Er vild med ungt kød. (Kylling og i særdeleshed lam). Noget mad er bare mere sexet end andet og denne ret er efter min mening en sexet spicy ret Guld og grønt
Langtidsstegt lammekølle med vin* lammekølle 1. 5-2 kg uden rørben7 gulerødder1 lille knoldselleri2 fed hvidløg med skræl5 rødløg2 spsk. citronpeber1 tsk Mine bedste opskrifter
Langtidsstegt lammekølle med øl lammekølle 1. 5-2 kg. 2 løg2 fed hvidløg4 gulerødder1 fennikel500 g. cherrytomater1 stjerneanis1 hvidtøl/juleøl1/2 dl Mine bedste opskrifter