Kartofler

Mørbrad i fad – Normalt når du får mørbrad i fad eller får mørbradgryde, så er mørbraden altid skåret i mindre eller større tern, stykker eller skiver, inden den bliver tilberedt

I bogen stødte vi også på en opskrift på rosmarin kartofler, hvor der selvfølgelig også indgik sennep

Bagte kartofler er god og mættende mad. Bagte kartofler med broccoli og cheddarost. Start med at skrubbe kartoflerne rene

Fyldte peberfrugter, fyldt pasta, fyldte dadler eller fyldte kartofler som her. Disse halve, fyldte og dobbeltbagte kartofler kunne også sagtens fyldes med rester, men jeg har denne gang kørt dem rimeligt simple med hytteost, frisk persille, forårsløg og krydret dem med en smule sennep, godt med salt og peber og drysset med cheddar på toppen, der smelter og bliver sprød i ovnen