Langtidsstegt lammekølle med vin* lammekølle 1. 5-2 kg uden rørben7 gulerødder1 lille knoldselleri2 fed hvidløg med skræl5 rødløg2 spsk. citronpeber1 tsk Mine bedste opskrifter
Lam kleftiko - ”Langtidsstegt Lammekølle” Fold bagepapiret sammen om lammet så det er en så luftæt pakke som muligt. Jeg plejer at bruge en hæftemaskine til at holde det sammen med Kvalimad.dk