Kom cirka 50-75 gr. Tag 450 gr. Sofie 450 gr oksekød. Tapas bestående af dadler med bacon, oksekødsboller i tomatsauce, ovn kartofler i paprika og timian, hjemmerørt chilimayonnaise, hjemmebagt grov & hvedemels brød, parmaskinke, tomatsalat, brie, port salut, grønne oliven, lakseroulade, pate, carpaccio med ost og oksespegepølse
Jeg skar chorizopølserne ud i 1 cm store stykker og smed dem på en varm pande med 1 fintskåret løg og lidt olie (i opskriften stod der at der også skulle lidt hvidløg i, men tænkte at hvis jeg skulle kunne være i selvskab med mennesker dagen efter måtte jeg nok spare på hvidløget i bare et par af retterne - for deres skyld)
