Hjemmelavede flødeboller er ikke til at modstå. Især ikke når de er lavet på en bund af bagt marcipan, fyldt med luftig guf og penslet med mørk chokolade
Krydr stegen med salt og peber og brun den på panden. Læg stegen i en bradepande. Hæld ca. 1/2 liter bouillon ved og steg den i ovnen ved 180 grader i ca