elin's kogebog

elin's kogebog

  • 11 Opskrifter
Stenalderpizza

Stenalderpizza

Dengang min lillebror og jeg var små, fandtes der ikke noget bedre, end når vi måtte få Turtles-pizza
Mexican Pulled Chicken

Mexican Pulled Chicken

Vi spiser meget kylling, men det kan hurtigt godt blive kedeligt med det sædvanlige stegte kyllingebryst
Løgsuppe

Løgsuppe

Løgsuppe. 1 kg løg. 15 g smør. 1 spsk. olie. Cirka 1 liter hønsebouillon. Salt og peber. Brød. Ciabattabrød i skiver
Mexicansk salsa

Mexicansk salsa

Jeg troede jeg havde fundet min yndlingssalsa, men denne hjemmelavet en af slagsen er klart at anbefale
Grove burgerboller

Grove burgerboller

Her er opskriften på de burgerboller, jeg brugter til kyllinge-burgeren, der var på bloggen i fredags
Rødspætte-pakker

Rødspætte-pakker

Disse pakker blev lavet med.  . Rødspættefileter. Kogte kartofler. Rå gulerødder i tynde stave. Skalotteløg i både
Sunde chips - sådan!

Sunde chips - sådan!

Alle elsker chips. Og vidste du, at hjemmelavede chips kun indeholder en brøkdel af den energi, som er i købechips
Opskrift: Exploding Curry

Opskrift: Exploding Curry

Det kræver en helt speciel form for kokkekunst, når man kokkererer på et Trangia Stormkøkken. Især, når det gøres under frysepunktet og i skæret af stearinlys
Æble og havregryns-tærte

Æble og havregryns-tærte

Der er ikke mange ting, der kan hamle op med duften af lun æble og havregryns-tærte. Og det allerbedste er, at tærten ligger i den fiberrige og kalorielette ende af skalaen