oksekød

OKSEBOV - RØDVIN - SIMRE

FORORD. Okseboven er i vores øjne et overset stykke kød. Men tilberedes det ikke rigtigt, bliver kødet en sej omgang at komme igennem

F R U T T I T E K E T

Grydestegt oksebov – simpel grundopskrift

madensverden.dk

Krydret oksekød i tortilla

Her får du opskriften på en dejlig krydret oksekød, som bl. Varm en stor pande op og tilsæt olie, paprika og oksekød - svits oksekødet - ikke kog det

Foodbaby

Culottesteg

Culottesteg – Culotte er en udskæring af en okse. En udskæring, som tidligere har haft lidt samme skæbne som svinekæber – det var ikke specielt værdsat

Hurtig Mums

Roastbeef

En god Roastbeef er egentlig ret simpel at lave. Jeg havde købt en lille steg på omkring 850 g som jeg valgte at grydestege

Aliyah Mad

Den gode steg

Jeg bliver ofte spurgt, om jeg ikke vil lave flere salatopskrifter, det vil jeg gerne, men vi bliver nød til at få noget ordentlig kød ind i mellem

Masser af kager

Oksegryde med kartoffelmos og dampet broccoli

S. å. r. a. m. t. e. d. o. g. s. i. >. -. (. l. ø. j. h. n. k. v. æ. ,. C. f. p. ). H. b. u. F. y. M. I. Ø. O. D. V. c. A. 2. 3. 0. 5. ". 1. ½. L. K. 6. 7. P. /. T. R. N. z. E. J. 8. %. B. x. G. ) g

The Big Meowski

Roastbeef med Valnøddekartofler og Smørstegte Grønsager

I. g. å. r. v. a. d. e. t. m. i. n. f. ø. s. l. ,. o. j. h. æ. D. b. -. c. p. J. u. M. R. k. V. S. G. 6. 1. 2. ½. 0. 5. 3. F. 4. B. T. y. K. L. 7. 8. 9. H

En verden af smag!

Oksefilet

1 Oksefilet (ca. 1,8 kg). Salt og peber. Puds stegen af for fedt og sener. Rids stegen i fedtet, ikke helt ned i kødet

Mathiesens Mad

Tykstegsfilet er rigtig lørdagsmad. Det er noget af det møreste kød, man kan tænke sig. Magert og mørt. En tykstegsfilet skal ikke steges ret længe eller hårdt, for så bliver den tør og kedelig, hvad der jo absolut ikke er meningen

Dalsgaard i Skivholme

Kødsauce med masser af grønt

I olie brunes oksekødet godt, og det er vigtigt at kødet her får en god stegeskorpe, da det giver den bedste smag til retten

TildeMa(d)

Notifications