Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 3 Opskrifter
Mine Favoritter
5.dec: Jødekager

5.dec: Jødekager

En småkage der bages her i huset hvert år er jødekager. De er super gode, meget "julede" og nemme at lave
Tomatsuppe

Tomatsuppe

Den første uge i sommerferien var jeg med en veninde i sommerhus i Tversted. I anledning af invitationen følte jeg mig forpligtet til at give en lille takkegave
Tomatsuppe og rugbrøds crostini med gedeost

Tomatsuppe og rugbrøds crostini med gedeost

Regnfuld og trafiktung november mandag = tomatsuppe. Tomatsuppe og rugbrøds crostini med gedeost2 løg1 skalotteløg1 fed hvidløg1 spsk olivenolie2 spsk hakket citrontimian1 kvist rosmarin1 tsk cayenne peber1 stk appelsinskal  (3-4 cm)200 gr tomatpuré (urtekram)2 spsk balsamico1 tsk sukker3 dl urtebouillon2 dåser hakkede flåede tomater (á 400gr)2,5 dl madlavningsflødePil alle løgene og hak dem groft