Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 11 Opskrifter
Mine Favoritter
Koteletter i fad med kokosmælk

Koteletter i fad med kokosmælk

Denne opskrift er et godt bud på en skøn sommeret til forskel for den traditionelle. Opskriften er lavet med inspiration fra Sæson
Creamy Chicken Penne

Creamy Chicken Penne

Steg bacon på panden og gem til senere. Steg kylling i baconfedtet. Krydder med salt og peber. Tilsæt italiensk krydderi og paprika
Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Pasta med røget laks, frisk spinat og ricotta

Denne simple og ultranemme pastaret med røget laks, frisk spinat og ricotta er blevet en af min nye favoritter og går ind under kategorien ‘aftensmad på kun 20 minutter’
Enchiladas

Enchiladas

Brug creme fraiche sammen med jalapenos (en af minefavoritter), brug fetaost – det smager virkelig godt når det er smeltet ud over det hele, eller lav din egen guacamole ved at blende avocado og rødløg – mums siger jeg bare
Nem svensk pølseret i ovn

Nem svensk pølseret i ovn

Forvarm ovnen til 200 grader. Skær pølserne i skiver, og hak løget. Kom begge dele op i et ildfast fad sammen med olien, og vend det godt rundt
Marokkansk kylling med rosiner og ristede pinjekerner

Marokkansk kylling med rosiner og ristede pinjekerner

Og er røget fluks ind på listen over mine livretter. Nøøøj det her smager godt. Den skarpe læser har nok allerede, ud fra de mange kyllinge-opskrifter på bloggen, set, at jeg er ret glad for kylling
Kylling i cola

Kylling i cola

K. y. l. i. n. g. c. o. a. m. e. d. r. s. H. v. t. k. å. j. f. 4. æ. h. ø. ). D. b. M. u. p. B. 8. 1. L. ,. 3. C. (. Q. 2. O. F. S. T. 5
LCHF: Kylling i cremet peanutsauce

LCHF: Kylling i cremet peanutsauce

En af de retter, vi oftest er blevet anbefalet at prøve, er helt klart Jane fra Madbandittens opskrift på kylling i cremet peanutsauce