Boller/brød

Boller/brød

  • 6 Opskrifter
Koldhævede boller

Koldhævede boller

Om aftenen. Vand og gær kommes i en stor skål og gæren røres ud i vandet. Tilsæt grahamsmel og ruggryn. Rør rundt med en grydeske, tilsæt 3 dl hvedemel og salt

Sies boller

Selve forklaringen er ikke helt kommet med – men havregryn røres i og herefter hvedemel. Nærmest at hælde melet i af et par omgange
Grov boller - langtidshævede

Grov boller - langtidshævede

Grove Müesli Boller – 30stk. Ingredienser. 8 dl. koldt vand2 dl.  æblemost2 tsk. honning20 gr. salt10 gr. gær250 gr
Grove boller i dampovn

Grove boller i dampovn

Vi har fået ny ovn og denne gang en ovn med damp. Den kan så mange ting at vi faktisk skal på kursus i det og indtil da så afprøver vi den i stor stil
Koldhævede boller – nemme og æltefrie

Koldhævede boller – nemme og æltefrie

Skal du have friskbagte boller til morgenmad i morgen. Det tror jeg nok, du skal. Og gider du heller ikke bruge særlig lang tid på at lave dem og vil helst gøre det uden en røremaskine