I mine klader fandt jeg de her cookies, der er lidt chewy og bløde i midten, men sprøde udenpå. Jeg er lige kommet hjem fra skole, har sat mig med en latte og tænkte at jeg hellere måtte smide et indlæg ud til jer
Disse cookies har en fyldig smag og er let klistret og bløde. De kan også laves med fx hasselnødder. Til ca 20 stk1 æg150 g smør lidt blødt190 g brun farin2 spsk kakao180 g mel2 tsk bagepulver200 g hvid chokolade chokolade100 g mandlerHvis man har røremaskine kan det hele tilføjes på en gang og røres med dejkrog
