Julie

Julie

  • 45 Opskrifter
HYLDEBÆRSAFT OG HYLDEBÆRSUPPE

HYLDEBÆRSAFT OG HYLDEBÆRSUPPE

Hyld lindrer hoste, forkølelse og halsbetændelse. Det er efterår med løvfald og flotte farver – og tid til forkølelser, så her får du den dejligste kur mod det
HYLDEBÆR - SAFT

HYLDEBÆR - SAFT

FORORD. En dejlig, varm kop hyldebærsaft skulle efter sigende være en mirakelkur mod forkølelse. Om ikke andet smager den super dejlig alle andre dage også
Hjemmelavet hyldebær saft

Hjemmelavet hyldebær saft

Hjemmelavet hyldebær saft. Så fik jeg endelig lavet hyldebær saft – det var også i sidste øjeblik for fuglene tager godt af dem
Rustikke langtidshævede speltstykker

Rustikke langtidshævede speltstykker

Speltmel er tilladt på en Low Fodmap diet, da det har et lavt indhold af Fodmap. Jeg startede først med at udelukke speltmel fra min kost, men efter et par uger på dieten mærkede jeg hurtigt, at jeg manglede en masse fibre i min kost, som jeg ellers var vandt til at få rigeligt af
Hyldeblomst saft

Hyldeblomst saft

Hvis man ikke har et hyldetræ i sin have, kan man, som jeg gjorde, gå ud og plukke blommerne et sted hvor de vokser vild
Speltboller

Speltboller

6 dl lunkent vand1 pk gær ( gerne mindre hvis du har god tid)2 æg600 g hvedemel400 g rugmel75 g olie1 tsk rørsukker1 tsk saltHæld vandet i en skål og rør gæren ud heri
Hurtig chili con carne til en kold dag

Hurtig chili con carne til en kold dag

Hurtig chili con carne til en kold dag. Udgivet den 7. januar 2016 by Karen Engell Dalsgaard. Chili con carne kan laves på utallige måder
Pirogger

Pirogger

J. e. g. h. a. r. n. t. l. i. v. d. s. æ. ,. o. ". p. m. j. k. b. ø. f. y. B. I. G. u. D. å. c. C. M. z. T. (. ). 1. 2. 5. 0. -. H. 3. ½. S. 4. P. N. K. . é. L. 6. 7. F. R. Æ. E. O
Boller med bid

Boller med bid

 . Så blev det bagedag i dag og jeg fik bagt boller. Det er nogle grovboller som alligevel er super lette og smager rigtig godt og kan bruges både til morgenmad eller eftermiddagsboller med smør og ost
Grovboller til madpakken

Grovboller til madpakken

G. r. o. v. b. l. e. m. d. g. u. ø. ,. h. f. æ. s. k. a. n. S. å. i. t. p. H. O. c. 8. I. 2. 5. 1. 3. 0. F. R. B. Æ. j. 4. D. y
Sundt bananbrød

Sundt bananbrød

Hjem hos os holder vi ferie fra sukkeret – vi har væddet om, hvem der kan holde sig fra sukkeret i to uger
Bananbrød

Bananbrød

1 brød på ca. 950 g. Ingredienser. 25 g gær. 1/2 dl lunkent vand. 1/2 dl sukker. 4 mosede bananer. 2 æg. Limesaft, nogle enkelte dråber
Bananbrød med nødder

Bananbrød med nødder

J. e. g. h. a. v. d. n. o. l. m. t. r. b. ,. j. i. f. y. s. -. ). S. å. æ. k. ø. 2. 1. p. ¾. ½. u. B. K. 4. 0. 8. L
Hurtig snack: Saltmandler

Hurtig snack: Saltmandler

Idag blev der lavet saltede mandler herhjemme. Jeg havde eksamen i sidste uge, fra mandag til torsdag, så denne uge er friuge - den kan man så bruge i køkkenet
Soyamarineret tun med avocado/ingefærcreme

Soyamarineret tun med avocado/ingefærcreme

Denne forret er bare så enkel, fin og delikat. Lidt let stegt tun, som har marineret i olie og soya – serveret med en lækker avocadocreme og et drys af koriander og ristede sesamfrø på toppen
Nem, grov og lækker pizzabund

Nem, grov og lækker pizzabund

For det meste bliver brød og boller lavet på slump herhjemme, og den anden dag fik jeg forhutlet mig frem til denne pizzadej, som viste sig at blive virkelig god
Pizzadej

Pizzadej

Pizzadej – Står der nem mad på menuen, så kunne retten godt være pizza. Men det betyder ikke at det skal være pizza fra din lokale pizza-pusher, selvom han med garanti vil sætte pris på de flere hundrede procent han får i avance

Ingefærshot – så kan vinteren bare komme an!

Der findes et hav af opskrifter på det populære ingefærshot. Den her fungerer for mig, fordi den er nem at lave og smager godt (altså, hvis man kan lide ingefær – ellers er det bare ned med den i en fart
Hjemmelavet ingefærshot

Hjemmelavet ingefærshot

Det skulle efter sigende være sundt at starte dagen med en ingefærshot, og derfor er jeg kastet mig ud i at lave min egen