Med en mor der bor i USA er det næsten oplagt at lave lidt “vegan junk”. Derfor har jeg valgt at lave en breaded tofu, kunne forestille mig at det også kan laves med tempeh
Desserter, Alle veganske opskrifter, Fattigrøvs venlige retter, Fødselsdag 1 dåse kold *kokosmælk. Det kommer sikkert bag på mange, at en helt almindelig dåse kokosmælk kan blive til den lækreste cremede flødeskum
Lækre sprøde veganske vafler, helt uden mælk og æg. Server dine vafler med syltetøj, sukker, flormelis, vegansk is eller hvad du normalt ville spise til dine vafler
Min kæreste og jeg har fået os en rigtig god lille rutine når den står på burgere. han hiver en pakke hakket okse frem og former den til dejligt store bøffer som han steger alt imens jeg dræner en dåse kidneybønner, blender den med diverse smagsgivere, rører “farsen” med loppefrøskaller hvorefter den formes til bøffer, pensles med lidt god olivenolie og til sidst bages
Veganske frikadeller er noget som jeg har brugt uendeligt mange timer på at perfektionere. Den opskrift vil jeg gerne dele med jer her, efter en weekend med vegansk madlavningskursus med begejstrede kursister og mange vellykkede veganske vegetter…
