Brasiliansk fiske- og skaldyrssuppe
Fiskebouillon, tomatkoncentrat og lime tilsættes. (4 personer)400 g rejerl spsk olivenoliel bakket rødløg2 fed pressede hvidløgl spsk Sd de vie oregano1-2 tsk finthakket chili6-7 dl fiskebouillonl spsk tomatkoncentratskal og saft fra 1/2 lime3 dl kokosmælksalt og peber400 g optøede Danefrost rødfiskefilet2 spsk finthakket peberfrugt2 spsk finthakket persille (gerne bredbladet)Tilbebør. 6-7 dl fiskebouillon
Opskrifter
