I dag fik vi så rødebedesuppe. Det er ikke den kendte Borstj men en pureret en af slagsen. Borstj skal jeg også snart have lavet, men hvis man skal lave den helt fra bunden, tager det lang tid, så det må være en weekendret
Ligesom andre supper er denne billig at lave til mange, men den ligner en million når den serveres. Rødbedesuppe har længe stået på to-do-listen og da vi i vinters fik det ved svigerfar (og det smagte super godt), måtte jeg selv i gang
supper 100 g. iransk suppe med perlebyg. Denne mættende suppe med perlebyg – og måske et klassisk iransk brød - kan spises som hovedret, hvis portionen fordobles
Denne her suppe er afgjort en af de bedste supper, jeg længe har lavet - og så er den super sund. Jeg har tidligere lavet en karry-linsesuppe, men denne her udgave overgår den langt i smagsoplevelse
