Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 3 Opskrifter
Mine Favoritter
Keftédes græske frikadeller

Keftédes græske frikadeller

Keftédes græske frikadeller. Opskrift Keftédes græske frikadeller. Ingredienser ½ Kg hakket oksekød(eller lammekød)3 skiver toastbrød2 løg, fint hakket2 æg3 fed hvidløg, fint hakket1 bundt persille, fint hakket1 tsk

Grillede kæmperejer

  Black tiger rejer (beregn 8-10 pr. person hvis retten serveres som hovedret ellers 4-5 rejer pr. person)
Ovnbagt torsk med sprød skinke og urtepasta

Ovnbagt torsk med sprød skinke og urtepasta

Smør torskefileterne med pesto og rul dem sammen til to lige store roulader. Bind en stor skive lufttørret skinke omkring hver roulade, så fileterne holdes på plads, og sæt dem i et ovnfast fad