Enkelt, velsmagende og let er den gennemgående motto i køkkenet i disse dage. Det skønne varme forårsvejr gør det langt lettere at holde sig til dette motto, for når der er så varmt, som det har været i de seneste dage, så er det i virkeligheden bare en lækker salat til noget godt kød, som jeg har behov for
Vi er blevet enige om, at der laves alt for lidt tærte herhjemme - så det måtte der laves om på. . Det skete en torsdag aften, i form af denne lækre spinat/hytteost tærte
