Da brændenælderne er rigtig gode lige nu, har jeg forsøgt mig med brændenælde pesto. Kommes i blender med resten af ingredienserne, og blendes helt findelt
Trangen til et knasende sprødt knækbrød med bid i overvælder mig tit. Disse passer perfekt på ostebordet, er superlækre med forskellige dips og patéer til frokost, ret gode på morgenbordet som alternativ til de "tomme" hvide boller og så er de faktisk fantastiske som pause-snack
