Sweet potatoes, der på dansk kendes under så forskellige navne som søde kartofler, sødkartofler, batater, orange kartofler, røde (søde) kartofler og sikker endnu flere, er meget populære blandt de sundhedsbevidste
Jeg har lige bagt mit høj protein rugbrød i en ny version med japansk Wakamé tang. Wakamé tang er rig på vitaminer og mineraler, som man sjældent får fra andre typer madvare