Ugens tema. OmeletÆrligt - jeg er ikke særlig god til at spise omelet. Det går meget bedre med æggekage. Men hvad er forskellen på en omelet og en æggekage, vil den årvågne læser spørge
Hvem kan ikke li’ romkugler. Og så kan de fås i flere lækre varianter. Her har jeg et bud på en græsk version af opskriften, som jeg har fået af min græske svigerinde
Tweet. En fantastisk opskrift på små oste hapser med inspiration fra det græske køkken, kan klart anbefales til en buffet eller som tilbehør til grill aftenen om sommeren
Er man selv meget bevidst om, hvad man spiser og elsker grøntsager eller kender en, der er det, er her alletiders julegaveidé i den nye kogebog fra den britiske TV-kok fra River Cottage med ny inspiration til det store kolde bord
Da jeg var på Roskilde festival i år, fik min veninde og jeg nogle virkelig gode veggie-deller fra “Veggie Phars-boden”, som jeg har forsøgt at efterligne
Jeg bliver ofte spurgt om, hvor jeg får inspiration til mine madopskrifter fra. Nogle gange popper der pludseligt ideer op i mit hoved, og så skriver jeg dem ned, og andre gange får jeg inspiration fra mad, der bliver serveret for mig
I dag handler min video i januar-eventet om sukker. Sukkerafhængighed er et kæmpe problem for rigtig mange, derfor er det også nødvendigt at sætte fokus på hvad sukker gør ved kroppen, men også hvilke alternativer der ellers er
Fedtfattig tunmousse uden smør og fløde. By Madfidusen. October 24, 2015. No Comments. Den anden dag, da jeg lagde et billede op af disse farserede peberfrugtmænd, var der en læser, der skrev at hun ville prøve at fylde sådan nogle hoveder op med tunmousse
