Denne form for tilbehør vender jeg tilbage til gang på gang. Kan i sær godt lide at servere den til fisk, da den er frisk i smagen og derfor passer godt til et stykke fed laks eller lignende
Tag rugbrødene ud af formene og lad dem køle af på en rist. Fordel dejen i 2 rugbrødsforme. Læghusholdingfilm over brødene og lad dem hæve 1-2 timer igen. Sæt brødene i en 180 grader varm ovn og bag dem i 1 time
