Selleri og gulerødder skæres i fine tern, og koges til de er møre, knap et par minutter. Da jeg spurgte kæresten om, hvad han allerhelst ville have til aftensmad fredag, var svaret promte fiskefrikadeller
Kartoflerne skrælles og koges så de er klar når resten også er det. Ligeså med asparges, de knækkes, renses og afventer at komme i en kogende gryde med saltet vand – de skal bare have 2-5 minutter
