Karinas Kogebog

Karinas Kogebog

  • 14 Opskrifter
Hvidkålsgratin med bacon og peber

Hvidkålsgratin med bacon og peber

I denne uge har jeg ikke haft meget tid i køkkenet. Til gengæld har jeg både været på besøg hos Bibliotekarforbundet i København, jeg har været til min fars fødselsdag i Kolding og jeg har været på kursus i Herning - plus det løse
Varme Hveder Store Bededagsaften

Varme Hveder Store Bededagsaften

Hveder fra bageren. Varme hveder hører med til Store Bededagsaften. I denne uge fejrer vi på torsdag Store Bededagsaften ved at spise varme hveder eller hvedeknopper
Gammeldags sprøde vafler – som mormor lavede dem

Gammeldags sprøde vafler – som mormor lavede dem

REKLAME. Nogle ting behøver man altså ikke modernisere for min skyld. Uanset hvormange variationer af vafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ægte amerikanske brownies – 2 i 1 opskrift

Ud over den perfekte kombination af en sprød, næsten karameliseret overflade og et blødt indre er der flere andre fordele ved disse ægte amerikanske brownies
Træstammer

Træstammer

Træstammer, åh træstammer. Det er og bliver en alltime favorit for mig. Desuden er den bare perfekt at lave, hvis du tilfældigvis har en masse kagerester tilovers
Lækker tomatsuppe til hele familien.

Lækker tomatsuppe til hele familien.

S. e. l. v. p. å. L. C. H. F. g. i. k. d. n. s. u. a. ,. o. t. j. b. r. 2. ø. m. V. 3. c. -. 4. E. h. f. T. (. 5. ). P. K. 1. 0. U. M l
Lakrids Karameller

Lakrids Karameller

Jeg fortsætter succesen, denne gang med min version af lakridskarameller. Opskriften er næsten den samme som saltkaramellerne, men med knuste lakridsbolsjer og rullet i rålakridspulver Mums
Karameller med mandler og lakrids

Karameller med mandler og lakrids

Bløde karameller med mandler og lakrids. Til ca 40 stk. Du skal bruge. 5 dl piskefløde. 250 g sukker. 125 g glukose sirup