Hæld vandet fra broccolien og tilsæt i salaten når afkølet. 4 pers2 Broccoli (800-1000 g)½ L Creme Fraiche2-3 dl Rosiner200-300 g Bacon i tern1 dl solsikkefrø1 rødløg, fint hakket
En lækker, let spinat/tomat salat, som du med fordel kan pimpe med lidt parmaskinke eller kylling - og så er den genial til frokosten eller den lette aftensmad
Mangler du en salat til aftensmaden, bestående af fx fisk, er denne et godt bud. Ingredienserne for sig kan ind i mellem være lidt kedelig at komme igennem, men når de blandes i denne salat og overhældes med dressingen fyldes munden med en lækker god smag
En dejlig, frisk og sund salat, som holder maven i gang. Salaten er enkel at tilberede og går godt til stort set alt kød, ligesom den fungerer rigtig fint til f
Og så måtte de små jo i blød så jeg kunne få brugt resterne, uden at salaten kom til at ligne den jeg lavede i går med rødkål og nektariner alt for meget
Jeg elsker at få inspiration og finde på ideer til nye salater som tilbehør til aftensmaden eller til frokost, for der er simpelthen så mange muligheder for kombinationer af smage og konsistenser
