Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 13 Opskrifter
Mine Favoritter
Super Skønne Vafler

Super Skønne Vafler

Efter en rejse op i gemmerne og en grundig rengøring af vaffeljernet var jeg klar til at lave mine helt egne vafler
Gratinerte pølser !

Gratinerte pølser !

B. a. r. n. s. f. v. o. i. t. m. d. g. D. e. å. h. y. ,. l. k. b. p. ø. u. L. F. x. c. S. 2. 5. 1. J. &. V. æ. ❤. ️. . T
Pommes (fedt)frites

Pommes (fedt)frites

Dette er de sprødeste og lækreste kartofler jeg nogensinde har smagt. Det bedste ved dem. De er lavet uden en eneste dråbe fedtstof
Pommes Anna

Pommes Anna

En dejlig klassisk måde at tilberede kartofler på til den finere madlavning. For et stykke tid siden fik jeg dem serveret på en restaurant i Århus, hvor der var tilsat rosmarin og parmesan - det smagte helt fantastisk og da jeg elsker smagen af rosmarin og parmesan, så de her kartofler er bare sagen - men man skal have god tid til at lave dem, da det er en længere proces
Pommes Anna

Pommes Anna

Har du en eminent mandolin, så kan den indstilles. Opskrift Pommes Anna, pomme annaIngredienser 1½-2 Kg kartofler200g smør1 kvist rosmarin½ tsk
Pommes Anna med persillerod

Pommes Anna med persillerod

Et flot element i en anretning, super velsmagende med et lækkert stykke kød og så kan det forberedes i god tid – det må da siges at være perfekt når der er inviteret gæster
Meyers (stærkt vanedannende) kanelsnurrer!

Meyers (stærkt vanedannende) kanelsnurrer!

Min hidtil bedste oplevelse med kanelsnegle. HOLD NU OP. Intet slår denne opskrift, som giver de mest saftige, lækre, svampede snegle fyldt med en uimodståelig kanel-creme
Meyers sprøde ciabatta brød

Meyers sprøde ciabatta brød

Får nogle år siden var jeg inviteret til bagekursus med Claus Meyer af min søde svigermor. Her fik jeg den bedste opskriftbog på brød, som jeg nogensinde har ejet
Fødselsdagsboller

Fødselsdagsboller

Ca. 18 stk. 500 g mel. 150 g margarine. 75 g gær. 2 1/2 dl mælk. 2 æg. 1 spsk sukker. 1 tsk salt. 1) Smelt margarine i mælken og rør gæren i