Jeg har lige været igennem 3 dages paleo/stenalderkost (du kan læse om det her), og derfor lavede jeg dette stenalderbrød, som faktisk slet ikke består af mel
Mit allerførste forsøg på at lave noget stenalderkostbrød. De var lidt svære at få ned om morgenen må jeg indrømme, men jeg tror det handler mere om tilvænning end smag
Stenalderkost, eller palæo, indbefatter ikke kornprodukter, men selvom boghvedemel ikke er en kornsort (det er en urt), så accepteres denne ikke i stenalderkosten
