Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 16 Opskrifter
Mine Favoritter
Svineskank

Svineskank

Flæskesteg go home. Igår lavede jeg svineskank for første gang og bestemt ikke sidste. Kødet er mere mørt end på en flæskesteg og sværen - mums
Momme´s mørbrad med basilikum

Momme´s mørbrad med basilikum

I aften fik vi en super lækker og simpel gryderet, som min veninde Louise ved flere lejligheder har serveret for mig
Seafoodtærte med spinat

Seafoodtærte med spinat

En ganske almindelig lørdag besluttede jeg mig for at forkæle familien. De elsker, når jeg laver mad, eller bager til dem, så jeg satte mig ned, og gik i tænkeboks for at finde noget til alles smagsløg
Kylling med ingefær (Gai Pad Khing)

Kylling med ingefær (Gai Pad Khing)

Personligt kan jeg godt lide denne ret da den er hurtig at lave og så smager den rigtig godt. Det er selvfølgelig et must at man kan lide ingefær da denne ret er gennemsyret af ingefær
Eksotiske koteletter i fad...

Eksotiske koteletter i fad...

I dag har vi fået koteletter med et eksotisk twist - ifa kokosmælk. )Jeg brunede kødet af på panden i smør og krydrede
Gryderet delivery

Gryderet delivery

Igår aftes skulle vi besøge et vennepar, som for 10 dage siden blev forældre til lille Emil, og jeg havde lovet at medbringe aftensmaden
Porre-pasta ret i ovnen

Porre-pasta ret i ovnen

Porrer er rige på en lang række mineraler, derudover indeholder de en god portion C-vitamin. Udover mineraler og vitaminer indeholder porrerne også kostfibre, som giver en god mæthed og som er gode for vores fordøjelse
Herregårdsgryde

Herregårdsgryde

Puds svinemørbraden af, og skær den i passende stykker. Skær bacon i passende stykker. Skyl champignonerne, og skær dem i kvarte
Turkey a la King

Turkey a la King

Hurtig, let og famlievenlig ret. Vi valgte dog at komme kylling i istedet for kalkun, da det ikke var på tilbud, og kalkun koster det hvide ud af øjnene
Kyllingekarry-gryde med blomkålsris

Kyllingekarry-gryde med blomkålsris

Riv blomkålen på den grove side af rivejernet, så det får en rislignende struktur. Bring rigelig med vand i kog og tilsæt blomkålsrisene
Pasta med kylling i limesauce

Pasta med kylling i limesauce

Her er lige en dejlig nem og hurtig pastaret - oven på julens tunge mad er den dejlig frisk og let. Du skal bruge
Pasta med kylling i flødesovs

Pasta med kylling i flødesovs

Dagene flyver afsted, og der må åbenbart være nok at se til, siden det er fem dage siden, jeg sidst smed noget op herinde