Da jeg forleden dag fik mine nye kagebøger fremgik opskriften i to ud af tre af bøgerne. Jeg er flere gange, i de engelske opskrifter, stødt på lemon curd
After Eight har godt nok fået lavet et brand der vil noget. Spørger man Tommi hvad pebermynteolie dufter af svare han prompte 'after eight' og ligeledes alt der er en blanding af chokolade og pebermynte er bare lig med 'after eight'