Denne ret sender mig fluks ned til det varme Thailand. Det er en af de mest klassiske retter, som formentlig vil være at finde på de fleste thailandske menukort eller hos mange små gadekøkkener i det dejlige land mod sydøst
Det er ikke noget, jeg har prøvet før, så med lektien læst og inspiration fra diverse amerikanske opskrifter, fik jeg mig sporet ind på, hvad der skulle i min salsa, så den ramte smag og styrke efter mit ønske
