Saltimbocca Ugens tema. ItalienSommerferien er lige rundt om hjørnet, og jeg har derfor valgt at denne uges tema skal smage lidt af ferie En verden af smag!
Saltimbocca 40 min. 2 skiver tyndskåret kalveinderlår. 2 skiver parmaskinke. 2 skiver almindelig skæreost. Frisk basilikum Iform.dk
Græskar Risotto m. Sprød Salvie og Bacon Denne ret er billig, hurtig og super lækker der får alle kolde sjæle, varme igen. Græskaren bliver blød, gylden og cremet som smør der gør sig rigtig godt i en risotto Mad og livet
Hurtige og luftige øl-boller på spelt (uden surdej) Det er ikke længere nogen hemmelighed, at jeg er vild med hjemmebagt brød, og at jeg har leget rundt med en surdej Sesam, Sesam
Æblegløgg til de kolde aftener 1 portion1 stort glas æblejuice (meget gerne af god kvalitet uden sukker)5 cm kanelstang2 stk. stjerneanis4 kardemomme kapsleret drys rørsukker4 skt Mine bedste opskrifter
Friskpresset æblemost m. ingefær Ingredienser. 6 æbler frisk ingefær efter smag. Fremgangsmåde. Skær æblerne i mindre stykker og skræl ingefæren Tina Hansen
