Jeg er helt vild med pastaretter i alle mulige vegetariske afskygninger. Denne ret fandt jeg på i Italien, da ferien var gået helt ind i sjælen på mig, og jeg opdagede, at det var for sent at køre ind til byen og handle
En af de ting, jeg synes virkelig gør en forskel i et måltid, er, om tilbehøret er spændende. Kød kan være nok så godt, men hvis tilbehøret er noget hø, så gør det ikke den store forskel
