Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 1 Opskrifter
Mine Favoritter
Ajo blanco

Ajo blanco

Endnu en god sommersuppe, nemlig kold hvidløgssuppe. Ingredienser. 1/4 l olivenolievand6 fed hvidløg250 g smuttede mandler1/2 franskbrød opblødt i vandsalt150 g søde vindruer2 spiseskefulde vineddike brødet blødes op i en halv timei blenderen blandes brød, hvidløg og lidt oliehæld det over i en skålblend mandler med lidt olie, vineddiken, vand og saltbland det hele sammen i skålen og stil det i køleskabet i et par timerved servering kan man evt