Luftige og bløde spinatboller med timian. Skønne i en veggieburger eller sandwich. Spinaten giver en let grøn farve og timian giver brødet endnu mere smag
Mælk til mennesker. Mandelmælk er lidt en luksus plantemælk, men det er så lækkert og cremet. På økodage kan man få økologiske mandler til billigere penge eller alternativt købe storkøb på nettet