allans kogebog

allans kogebog

  • 10 Opskrifter
Teriyaki Torsk med Spidskålssalat

Teriyaki Torsk med Spidskålssalat

Dejlig marineret torsk med en asiatisk spidskålssalat. Salaten er vendt i en sesamdressing, som du finder på supermarkedets asiatiske hylde
Kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller

Kyllingefrikadeller med peberfrugt, spinat, gulerod og rødløg, bagt i ovnen. De er både nemme og lækre og så er gode til madpakken for både børn og voksne
Fisk i fad med blomkålsmos

Fisk i fad med blomkålsmos

Vi er i det nye år begyndt at spise rigtig meget fisk, og pludselig dukkede denne fantastiske opskrift på fisk i fad op
Pommes Anna

Pommes Anna

En dejlig klassisk måde at tilberede kartofler på til den finere madlavning. For et stykke tid siden fik jeg dem serveret på en restaurant i Århus, hvor der var tilsat rosmarin og parmesan - det smagte helt fantastisk og da jeg elsker smagen af rosmarin og parmesan, så de her kartofler er bare sagen - men man skal have god tid til at lave dem, da det er en længere proces
Moussaka

Moussaka

M. i. n. s. v. g. e. r. m. o. l. a. d. t. u. k. ø. p. å. ,. j. b. R. T. 4. -. 5. f. q. h. 3. 0. (. ). 1. c. ½. æ. 2. S. y. P. B. 8. V. '. K. O. H
Svampebagt fisk

Svampebagt fisk

Svampebagt fisk. 4 filet af hvidfisk - her er fra brugt Victoria Bars, men der kan fx også bruge rødspætter