Blomkålssalat m / tørret tranebær , mandler , baby spinat og vinaigrette . Blomkål skåret på tværs på mandolinjern , så de ligner små træer. Tranebær Tørret Mandler gladformadpigen
Rørt Laksesalat Denne forårs/sommer salat fungerer perfekt som frokost ret eller forret til en lækker sommer middag. 150g røget laks Anders Madunivers